またまた旬の食材探しに市場に仕入れに行ってきました。
この日は、あいにくの雨！！　どんよりと空気は重く、　　　　　気も重く………。なぜか？そうです雨、風は仕入れ価格を　　　　大きく左右してしまうんです。
気持ちを入れ替え、市場の中をうろうろと品定め
と、ある魚屋の前で見つけました！！　　　
篠島直送手掘り大あさり
当店にて取扱い中！BBQ用に(お持ち帰り出来ます。)
一人前１個５２５円(税込)
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いけす料理、お食事処
志の島　南店
電話０５２－８７６－２１１１

昨日、青年部活動のサッカー試合
に参加しました。自分サッカー部員ではありませんが
みなさんに温かく迎え入れていただきました。
pm８：００試合開始！！(自分も参加)
前半は２対２の同点
後半は観戦にまわり応援！(自分ヘトヘト)
結果は、見事勝利３対４後藤さん３点大活躍(拍手)
柴田さん１点(大喜び)
その後、反省会にも出席させていただき
和気あいあいとした一日をすごせました。

昨日、活魚業者から電話があり
大きいアジが九州から入荷するんですが
買ってくださいとのこと！
おお、関アジか！と尋ねると
ちがいますと即答。ありゃりゃ”
じゃあ　要らないですと断ると
おいしいですから！買ってくださいと活魚業者！！
おいしいとゆう言葉に弱い自分……。
仕入れました。
★ピカピカのアジの造り★
１匹３，０００円(税込)
お値段は、高めですがおいしいです。
半身刺身、半身塩焼きがおすすめです！
数に限りがありますのでお早めにご来店ください。
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いけす料理、お食事処
志の島　南店

今日は柳橋中央市場へ仕入に行き
何か旬の食材を物色中に！！見つけました。
三河湾産天然岩ガキ！まだ、粒は小さめですが
一口食べれば
味は濃厚、磯の香……。
市場の中は初夏の雰囲気でいっぱいでした。
当店にて販売中！！
一人前３個付き価格１，４００円(税込)
お好みで薬味
自家製ポン酢にてお召し上がりください。
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いけす料理、お食事処
志の島　南店
電話０５２－８７６－２１１１