「一茶　お茶ひき器」　☆緑茶専用・緑茶クッキングレシピ付き
　　　
　　　　☆粉末緑茶の楽しみ方
　　　　　・食べる…ご飯やパスタに。
　　　　　　　　　　　　ドレッシングなどハーブ代わりに。（中挽き）
　　　　　　　　　　　　素材と混ぜたり、
　　　　　　　　　　　　ふりかけ風のお料理に。（粗挽き）

　　　　　・飲む…そのまま溶かしてドリンクや
　　　　　　　　　　　デザートのトッピングにも。（細挽き）

　　　　　

　　　●茶葉の３大成分
　　　　　　１．苦味（カフェイン）
　　　　　　　覚醒作用・疲労回復作用・利尿作用・消化促進作用　など
　　　　　　
　　　　　　２．渋味（カテキン）
　　　　　　　発ガン抑制・老化抑制・血中コレステロール低下作用
　　　　　　　・血糖値上昇抑制作用・抗アレルギー、ウイルス作用　など

　　　　　　３．旨味（テアニン）
　　　　　　　アミノ酸の一つでカフェインの作用を整え、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体に優しく作用させる。

　　　　　　　　　　　　　　　●葉に残って水に溶けない成分
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　・カロチン…活性酵素を消去しビタミンＡを生成する。

　　　　　　　　　　　　　　　・ビタミンＥ…過酸化脂質の沈着をくい止め、血行をよくする。

　　　　　　　　　　　　　　　・ミネラル…代謝作用など、身体の機能をコントロールする。

　　　　　　　　　　　　　　　・食物繊維…血中のコレステロールを体外へ排出します。

　　　　　　　　　　　　　　　その他の成分：フラボノイド・フッ素・タンニン・ビタミンＣ

　　　　　　　　　　　　　　　●お茶の効能
　　　　　　　　　　　　　　　・口臭と虫歯予防
　　　　　　　　　　　　　　　　（フラボノイド、フッ素）
　　　　　　　　　　　　　　　・便秘の解消にも効果的
　　　　　　　　　　　　　　　　（タンニン）
　　　　　　　　　　　　　　　・発ガン抑制作用
　　　　　　　　　　　　　　　　（カテキン、ビタミンＣ）
　　　　　　　　　　　　　　　・ダイエットの効果的
　　　　　　　　　　　　　　　　（カテキン）
　　　　　　　　　　　　　　　・老化予防
　　　　　　　　　　　　　　　　（カロチン、ビタミンＣ、ビタミンＥ）


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