まるながの気まぐれ&こだわりアイテム紹介
刃材革命!世界最高の永切れ性をお試し下さい。
リビングセンターまるなが(金物屋)
2008年6月08日(日曜日) 13:17
「ダイアチタン包丁」 日本製
☆包丁は切れ味がどこまで続くのか…が重要です!
☆超永切れ!サビない!軽い!抗菌刃材!
世界主要国特許の究極包丁素材
「ダイアモンドで切る!」
★世界で最も硬いダイアモンド微粒子
(焼入鋼の10倍以上の硬度)と、炭化物セラミック
(焼入鋼の4倍以上の硬度)を多量に含有した
チタンハイブリッド材を焼結合金化して、
包丁に最重要な永切れ性能の革命的向上を
実現しました。
軟らかいのに永切れするこの不思議な
ハイブリッドダイアチタンは、
刃物の永切れ性能を求めた永い歴史の中で、
硬度をUPすればモロさを併発する
二律背反の悩みを抱えた従来の炭素鋼刃材
(ハガネ・ステンレス)の数百年を超える
困難な未解決テーマを逆転の発想の基、
一挙に解決し得る21世紀の国際特許刃材です。
刃先の超永切れを支えるダイアモンドやセラミック
の超硬質粒子と刃欠し難い強靭チタン合金マトリックス
とのハイブリッド化を果たし得たダイアチタン複層刃材に、
更に含有銀による強い抗菌浄化機能・チタン特有の
光触媒酸化機能をも伴い、最高の衛生性能を誇る
理想の食品用刃材として登場しました。
長期のご使用により万一刃研ぎが必要となった時は、
別売ダイアモンドシャープナーでカンタン刃研ぎ。
誰でも使いやすいシャープナーで、研ぐごとに
新しいダイアモンド硬質微粒子が表出して、
楽しい切れ味回復・明るいキッチンを演出できる
超夢包丁です。是非ご試用下さい。
*食器洗浄機対応
*10年保証
■サイズ:160/190mm
*(取寄せ)ペティ130mm/牛刀220mm
*こちらの商品は終売しました。(在庫なし)
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