「タジン鍋　（萬古焼）」

　　　　　砂漠地方で誕生した「タジン鍋」は、
　　　　　水無しで煮炊きする不思議な鍋です。
　　　　　そのタジン鍋を、萬古焼でリメイク。
　　　　　水無しで煮炊きするから
　　　　　具材の旨味を閉じ込めます！

　　　★簡単！
　　　水分の多い白菜などの野菜と肉や魚、
　　　きのこなどを鍋に入れてフタをして火にかけるだけ。
　　　面倒な手順や火加減の必要もなし！
　　　プロも推奨する本格的な味が、
　　　ご家庭で簡単に作れます！

　　　★ヘルシー！
　　　油を使わず、野菜もたっぷり食べられるので
　　　とってもヘルシー！蒸し焼きにするから、
　　　素材の旨みも栄養素も逃しません！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★楽しい！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　インパクトのある形は、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おもてなしのテーブルにもぴったり。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ふたを開ける瞬間の驚きもご馳走のひとつ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★プロも推奨！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋の老舗レストラン「広小路キッチンマツヤ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の鈴木博オーナーシェフのコメント
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　油を使わないタジンはもともとヘルシーな料理。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この「ヘルシータジン鍋」は、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　良質のたんぱく質とビタミンB1を含む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　豚肉たっぷりで栄養バランスもバッチリ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コラーゲンも吸収されやすくなり、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美容にも効果的です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★鈴木シェフのレシピを同梱。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、「キッチンマツヤ」のオリジナルの
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タレ3種類のレシピも載っているので、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご家庭でも本格的な味が楽しめます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★美味しさのヒミツ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四日市萬古焼の名人が
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モロッコの土鍋を大幅に改良！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　四日市萬古焼ならではの土と、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その技術で「使いやすく」そして
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「簡単に美味しく」料理できる
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋を作り上げました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　”超耐熱使用”なので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　強火での使用にも十分対応。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「四日市萬古焼伝統産業マイスター」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　認定職人の伊藤喜代松氏が、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひとつひとつ手づくりしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水を一切使わない「無水」調理！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　独特の形をしたフタが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材から出た湯気を水に戻して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　循環させる役目を果たし、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しく蒸し焼きができます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「タジン鍋」は食材を生かす
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　究極の調理鍋なのです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■仕様
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋（小）：径１６×１９㎝（１人用）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋（中）：径２０．５×２５㎝（２人用）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タジン鍋（大）：径２４．５×２７㎝（３～４人用）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊（大）はお取寄せになります。


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